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Imagem de 200 RECEITAS PERFEITAS PARA FAZER NA WOK

200 RECEITAS PERFEITAS PARA FAZER NA WOK

R$ 39,90

Versátil e eficiente, a wok é ótima para refogar e preparar pratos rápidos para o dia a dia. 200 Receitas Perfeitas Para Fazer na Wok ensina as técnicas para cozinhar no vapor, grelhar, fritar e defumar carnes, peixes e legumes. Com dicas de temperos, óleos e molhos, o livro também traz sugestões de menu, com opções de jantar para quatro ou seis pessoas e de refeições vegetarianas. As receitas incluem carne de boi, cordeiro e porco, aves e ovos, peixes e frutos do mar, legumes, verduras, tofu, arroz e macarrão.

Imagem de 200 RECEITAS PRATICAS COM FRANGO

200 RECEITAS PRATICAS COM FRANGO

R$ 42,90

Quem gosta de cozinhar encontra neste livro opções diversificadas de pratos com frango para variar o cardápio do dia a dia. Com belas imagens e explicações detalhadas, ensina receitas criativas\r\nde assados, grelhados, ensopados e cozidos para servirem almoços leves, jantares rápidos, lanches nutritivos e refeições especiais.\r\nRevela informações e dicas valiosas sobre o manuseio da ave: como limpar, destrinchar, verificar o ponto correto, assar mais depressa e fatiar um frango assado.

Imagem de 200 RECEITAS RAPIDAS E SABOROSAS

200 RECEITAS RAPIDAS E SABOROSAS

R$ 42,90

Este livro é perfeito para quem quer impressionar sem ter muito tempo de ir à cozinha. Alia praticidade e criatividade, na preparação de pratos fáceis, que podem ser feitos em torno de 30 minutos. A relação de ingredientes é pequena, os métodos utilizados são simples e o tempo de cozimento é curto. A publicação ensina a preparar carnes, aves, peixes e frutos do mar, além de pratos vegetarianos e sobremesas, trazendo ilustrações de todas as receitas.

Imagem de 200 RECEITAS VEGETARIANAS CRIATIVAS

200 RECEITAS VEGETARIANAS CRIATIVAS

R$ 39,90

A obra apresenta uma seleção de receitas de pratos vegetarianos que, além de deliciosos, garantem uma alimentação equilibrada e saudável. O leitor encontrará opções para o café da manhã, entradas, petiscos, pratos principais, além de sopas, cozidos, saladas, guarnições, pães, tortas, assados e sobremesas. Explica passo a passo como preparar refeições saborosas, todas elaboradas com diferentes e inusitadas combinações de ingredientes ricos em vitaminas.

Imagem de 200 TECNICAS CULINARIAS ESSENCIAIS

200 TECNICAS CULINARIAS ESSENCIAIS

R$ 106,90

Até os cozinheiros mais experientes podem aprender algo novo com este guia ilustrado passo a passo. Tudo sobre técnicas de forno e fogão, corte e preparo dos alimentos até a apresentação dos pratos. Aprenda a preparar todo tipo de molho, vegetais, frutas, carnes, aves, frutos do mar, doces, bolos, massas, pães, grãos, caldos, temperos, ovos, enfim, qualquer base para qualquer receita, e atinja a perfeição em seus pratos. Receba ainda centenas de dicas de grandes chefs, com fotos que facilitam a compreensão. Se a cozinha é um de seus lugares preferidos, este livro não pode faltar na sua estante

Imagem de 500 PETISCOS E ENTRADAS

500 PETISCOS E ENTRADAS

R$ 69,90

Este livro é completo, com 500 receitas de petiscos e entradas de dar água na boca, todas muito claras e fáceis de seguir. Repleto de dicas sobre como escolher os ingredientes certos e deixar os pratos absolutamente perfeitos, você encontrará aquio que você precisa saber para preparar tira-gostos incríveis.

Imagem de 500 COQUETEIS

500 COQUETEIS

R$ 69,90

Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação belíssimas.

Imagem de 500 MARAVILHAS DE CHOCOLATE

500 MARAVILHAS DE CHOCOLATE

R$ 69,90

Este livro traz 500 variações, dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação. Entre as 500 receitas, o leitor vai encontrar bolos, pavês, sorvetes, tortas, pudins e variedades possíveis, incluindo - orientações sobre equipamentos e ingredientes necessários, variações com diferentes ingrediente e fotos ilustrativas.

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500 PIZZAS & PAES

R$ 69,90

Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentações belíssimas, este livro é um guia completo para quem quer se iniciar no mundo das pizzas e dos pães achatados. Buscando inspiração no mundo todo, a autora selecionou as receitas mais fabulosas e suas variações. As diversas massas de pizza (de massa fina e grossa, rústicas, calzone às mais famosas pizzas internacionais) e os pães achatados europeus (ciabatta, blinis) africanos e indianos (naan, chappiti), do Oriente Médio (matzá, pitta) e das Américas (tortilha, pupusa), além, é claro, de pães e pizzas doces.