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BOLOS E OUTRAS DELICIAS PASSO A PASSO

R$ 59,90

Ideal para aqueles que querem preparar quitutes de dar água na boca com resultados impecáveis, este volume contém receitas para diversas ocasiões, ensinadas de maneira clara e acessível com fotos passo a passo. A lista com mais de 125 opções inclui clássicos e variações, como o Bolo de chocolate e pera; delícias artesanais, como as Estrelas de canela; até os imponentes Angel food cake e o Génoise com framboesas e chantilly; além de rocambole, brownie, cupcake, muffin, cookie e muito mais.

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100 RECEITAS COM LATA

R$ 26,90

Cozinheiros e cozinheiras previdentes sabem o valor das latas, amigas silenciosas e pacientes. Elas estão ali, nos aguardando, a postos – às vezes, durante meses na despensa –, sempre prontas para brilhar, no jantar inesperado ou no lanche rotineiro. São alternativas saudáveis, que mantêm os nutrientes em condições de higiene e de segurança.\r\n\r\nAnonymus Gourmet reúne aqui algumas das suas mais famosas receitas que levam ingredientes enlatados, de doces e salgados, lanches, sopas e pratos principais. Tudo ao estilo do Anonymus: fácil, prático, barato e delicioso. \r\n

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100 RECEITAS DE ARROZ - POCKET

R$ 27,90

Aninha Comas, a pioneira da moderna cozinha prática e sofisticada, reúne neste livro 100 das suas receitas com o cereal mais importante da alimentação brasileira: o arroz. Branco ou integral, como prato principal ou acompanhamento, salgado ou doce, soltinho ou como risoto, com ingredientes frugais ou requintados, Aninha ensina, de um modo fácil, as mais variadas maneiras de preparar e degustar o arroz.

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100 RECEITAS DE CARNES - POCKET

R$ 27,90

Neste livro você terá um delicioso conjunto de receitas de carnes do mesmo autor de 100 Receitas de Macarrão, 160 Receitas de Molhos e do fundamental Cozinha Clássica, descritos no texto claro do grande chef e escritor. Uma ferramenta fundamental para todos aqueles que cultuam a boa mesa.

Imagem de 100 RECEITAS DE MASSAS LIGHT - POCKET

100 RECEITAS DE MASSAS LIGHT - POCKET

R$ 36,90

O prazer da boa mesa não precisa ser esquecido na hora de optar por uma alimentação saudável. Muitas pessoas não sabem, mas a massa (seja em forma de ravióli, espaguete, fettuccine, fusili, lasanha, talharim ou nhoque) é uma rica fonte de energia que combina com os mais variados acompanhamentos e pode ser consumida em todas as estações do ano. E é justamente isso o que mostra o livro de Helena Tonetto: 100 receitas de massas light. Assessorada por uma equipe de nutricionistas e engenheiros de alimentos, Helena elaborou pratos de baixa caloria, buscando a saúde e a praticidade. O livro apresenta saborosas refeições que trazem massas com peixe, frango e vegetais e ainda receitas orientais e opções doces. Para completar, fica-se sabendo da história do macarrão e da importância dos carboidratos para uma dieta balanceada. Para não errar na hora de escolher os ingredientes, cada uma das receitas vem acompanhada de uma tabela nutricional. Em 100 receitas de massas light, sabor e saúde se misturam, sem deixar de lado a boa gastronomia.

Imagem de 100 RECEITAS DE PATISSERIA - POCKET

100 RECEITAS DE PATISSERIA - POCKET

R$ 31,90

De acordo com o Houaiss, o termo pâtisserie, do francês, surgiu no século XIV e significa um “conjunto de bolos, pastas, tortas”. Em 100 receitas de patisseria, o chef Sílvio Lancellotti apresenta deliciosas combinações que transformam pães, doces, mousses e pizzas em iguarias que podem ser servidas a qualquer hora. O gourmet ensina o preparo de comidas básicas e suas variações mais elaboradas. A receita de pão, por exemplo, é complementada por outras 21 versões. Pão de mozzarella, salaminho, alecrim, azeitonas e o saboroso pão da vó Synésia (II) – com queijo branco e presunto – são algumas das opções. As receitas doces também são numerosas. Vale a pena conferir as “bavaroises e mousses” e os “doces para datas especiais”, como o spumone, o quindão e o tiramisu da vovó Palminha.

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100 RECEITAS DE PESCADOS - POCKET

R$ 27,90

Sílvio Lancellotti é uma referência nacional em jornalismo, literatura e gastronomia. Neste livro você terá um delicioso conjunto de receitas de pescados do mesmo autor de 100 receitas de macarrão, 100 receitas de carnes, 100 receitas de patisseria,160 receitas de molhos e do fundamental Cozinha clássica, descritas no texto claro do grande chef e escritor. Uma ferramenta essencial para todos aqueles que cultuam a boa mesa.

Imagem de 100 RECEITAS DE SOBREMESAS

100 RECEITAS DE SOBREMESAS

R$ 32,90

100 RECEITAS DE SOBREMESAS

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100 RECEITAS LIGTH

R$ 31,90

Este livro traz 100 receitas fáceis e acabam com o mito que baixas calorias significa falta de sabor. Um dos grandes best sellers da coleção POCKET.