O SAGRADO E O IMPURO NO JUDAISMO - LEI, COMIDA E IDENTIDADE

O livro O sagrado e o impuro no judaísmo: lei, comida e identidade é uma análise antropológica sobre as leis dietéticas judaicas, conhecidas como kashrut. “Ao longo do livro, faço uma análise histórica das leis dietéticas, embora não cronológica,discutindo teóricos que se debruçaram na bíblia hebraica (principalmente nas leis do Levítico) e em escritos posteriores no intuito de encontrar a lógica por detrás da kashrut. Entretanto, o foco principal é a prática das leis dietéticas entre os judeus ortodoxos na contemporaneidade, salientando inovações decorrentes da incorporação da tecnologia na produção de alimentos, por um lado, e da radicalização da ortodoxia, por outro. Depois de explicadas as leis fundamentais da kashrut, são analisados manuais que orientam os judeus ortodoxos nessas inovações; rituais como a páscoa judaica (que exige a consumação de numerosas e complexas regras relativas à kashrut); e a contradição entre a “vista grossa” dos rabinos em relação às violações das regr