NUTRICAO E DIABETES, EVIDENCIAS, ESTRATEGIAS E PRATICAS CLINICAS

Nutrição e Diabetes – Evidências, Estratégias e Práticas Clínicas reflete um trabalho de consistência ímpar, alinhado ao rigor científico proposto pelas mais recentes diretrizes nacionais e internacionais. A abordagem nutricional do diabetes, em meio ao seu pleomorfismo e diferentes contextos clínicos, como em toda a ciência, encontra-se sempre em transformação e constante evolução. A cada dia surgem pesquisas e investigações de ordem fisiopatológica, bem como inovações sobre resistência insulínica e critérios de metas glicêmicas – cada vez mais individualizadas. Nesse contexto, esta obra discute os impactos desses avanços sobre a alimentação, a prevenção e o manejo adequado das complicações crônicas da doença. Chama a atenção seu conteúdo, que, de maneira didática e em linguagem clara e linear, aborda: Fundamentos fisiopatológicos; Especificidades do manejo nutricional, particularmente nas diversas fases da vida; Estratégias práticas de educação alimentar; Alerta sobre a necessi